Parmigiano Reggiano 12 mesi – 1 Kg

È il Parmigiano Reggiano più giovane, ha da poco compiuto i 12 mesi di età. È la stagionatura minima affinché il Consorzio gli possa conferire la denominazione D.O.P.

Caratteristiche
La pasta è ancora tenera e liscia, particolarmente adatta a chi preferisce assaporare i gusti più morbidi e dolci del latte. Dagli esperti viene definito “fresco” o “da pasteggio”, perché non possiede ancora la granulosità caratteristica delle stagionature più avanzate.

Ingredienti: Latte, sale, caglio

€15,40 (iva incl.)

1 KG

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Parmigiano Reggiano 12 mesi - 1 Kg quantità

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